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白菜苔炒肉片的窍门
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美美家的厨房
1、
白菜苔
切斜片，不要太薄了，稍微有点肉才好吃，白菜苔生吃都可以的，不要炒太熟，肉片变色后，后面的过程都要稍微快点。 2、肉片入锅前快速淋入一勺冷油，这样炒出来肉一点都不粘锅，如果手速不够快，可以事先将火调小一点。
白菜苔炒肉片
炒
难
家
1,0,-,3,0,分,钟
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