醋溜大白菜的窍门
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小小多和包子
1、大白菜洗干净后一定要晾下水,不然下锅后水多,影响口感。 2、菜帮比较厚,比叶子部分难成熟一点,所以先下锅炒菜帮。 3、喜欢吃辣的可以放多一点干辣椒。醋的量随自己喜好,喜欢酸点就放多一点。

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