天天菜谱
简单好吃的腐乳手撕包菜的窍门
95
浏览 ·
4
收藏 ·
17
关注
雪小三
1、
包菜
本不易熟,焯水再过冷水可以更易炒制,口感也会更脆。 2、加少许油和盐会让包菜色彩鲜艳。 3、腐乳本身有咸味儿,焯水时也加了少许盐,炒的时候就不需要再额外加盐了。
简单好吃的腐乳手撕包菜
炒
简,单
咸
1,0,-,3,0,分,钟
37
窍门推荐
卤水鸭翅的窍门
1、卤水汁与酱油的比例为1:3;2、吃完之后汤汁继续烧开,撇去上面的油脂,晾凉后冻起来,还可以做一些卤水鸡翅等;3、卤水中不要放葱,葱容易使汤汁变酸;4、盐适量
阅读:
97
荠菜豆渣饼的窍门
昨天,是阴历三月三,俗话说,“三月三,荠菜赛灵丹”,春食荠菜赛仙丹。春天,正是食荠菜的好时节,买了一些荠菜,与早上做豆浆时留下的豆渣,做
阅读:
87
洞庭小炒肉的窍门
大蒜的量要多,才香。如果你的酱油颜色深,可不加老抽上色。鸡粉可用鸡精代替,你觉得吃了不健康,也可以不放。如果你的耗油是李锦记的,建议不要再放糖,它带甜味。个
阅读:
127
萝卜干辣酱的窍门
1、晒萝卜干之前一定要看一下未来两天的天气预报,最好选择在晴朗、干爽的天气晒萝卜干,一来晒得比较快,二来也不会担心时间久了萝卜干发霉。2、辣酱的辣度取决于你选什
阅读:
59
红烧肉好吃的五个关键的窍门
红烧肉要做得香糯可口,油亮可人,要注意以下几点。 1)肥瘦相间,连皮带肉的五花肉是首选。 2)桂皮,八角色是提香的关键。 3)山楂干,陈醋可以减少一点油腻,而且
阅读:
99
荠菜锅贴的窍门
1、煎的时候往平底锅里面摆锅贴要紧挨着摆,别有间隙,以免倒水的时候锅贴在锅里漂。 2、小火煎。 3、调菜馅的时候加入一个鸡蛋会使馅吃起来很鲜嫩。
阅读:
64
菜谱推荐
10图
西红柿牛肉炖萝卜
配方:牛肉,萝卜,西红柿,红烧酱油
窍门
1,小,时,-,2,小,时
7.7分
29人做过
8图
萝卜丝鱼汤
配方:鱼头,鱼尾,白萝卜,花生油
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.2分
2人做过
5图
腌萝卜
配方:白萝卜,干辣椒,干小米辣,白砂糖
窍门
2,小,时,以,上
6.1分
71人做过
14图
自制香辣萝卜干
荐
配方:红萝卜,腌菜粗盐,辣椒粉,绵白糖
窍门
2,小,时,以,上
8.6分
69人做过
16图
胡萝卜宝宝面片
荐
配方:小胡萝卜,面粉,清水,鸡蛋
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
9.3分
1人做过