牛肉砂锅萝卜煲的窍门
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心清似水淡若云
1、不喜欢白萝卜的,也可以不放,但萝卜和牛肉是最佳搭配; 2、不要吝啬你们的燃气,最好不用高圧锅,否则炖出的汤就不够鲜美,香料别加太多,过多汤也不好吃; 3、吃牛肉加香菜能调味增鲜去牛肉的膻味,香菜也有药用价值,可开胃消郁,止痛解毒,就是促进食欲促进消化的作用。

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