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菠菜汁麻酱面的窍门

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暮色影子

1、煮菜汁面一定要煮的时间短不易变色 2、和面用菜汁的比例一定要小与正常和面的比例（面和不要太软） 3、和好的面注意避光，免得面团氧化使用的厨具：煮锅

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黄焖鸡的窍门

香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较熟的鸡肉，用稍

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一丁点盐都不加,宝宝却瞬间干掉一整盘的窍门

添加要领：●妈妈们可以将它淋到面条上，这样也能给宝宝做一碗盖浇面啦。●茄子也可以用别的菜替换，平时制作时也要多注重食材的更替，这样既不会久吃生厌，膳食也更均衡。

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美味不减分的低糖香橙磅蛋糕的窍门

Tips：整体的方子参照磅蛋糕的制作方法，只是糖的用量大幅度减少，权衡口感和健康，还是少糖为好，做出的口感也很是松软香甜，不难想象如果真的放到1:1的用量，会

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杂蔬火腿蛋炒饭的窍门

Ps:1、蛋炒饭最好用隔夜的米饭。2、也可以用其他自己喜欢的配菜来炒。3、蛋液中入料酒可以去腥，加入水和数滴醋可以让鸡蛋炒出来更加香嫩。4、关火后再入葱花，铁锅

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焦糖鸡蛋布丁的窍门

1、这次的配方是自己配的，做出来口感挺好，而且因为都是用的一盒一盒的量，做起来也不用为留下的原料发愁了。今天的量我一共装了5个小布丁杯，2个吃饭的小碗，因为布丁

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韭菜鸡蛋饼的窍门

1、用热水和面烙出来的饼比较软和。 2、韭菜切好之后先用油拌一下，就不会出太多的水了。 3、烙的过程中一定要转动饼，我一般用手直接转，谁让我是铁砂掌呢？

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