蚝油油麦菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

蚝油油麦菜的窍门

17浏览 · 63收藏 · 56关注

丷R丷

大火快炒防止油麦菜过度出水，耗油要关火再放，防止高温破坏鲜香，耗油够咸不用放盐了。可以加蒜末，我做的是早餐菜，所以就不放蒜了。

蚝油油麦菜

炒

简,单

咸

1,0,-,3,0,分,钟

28

窍门推荐

皮蛋瘦肉粥的窍门

深情“椒”待：1、锅底放一把调羹是为了避免粘锅，就算放了调羹也要时不时的搅动，特别是如果你添了一部分糯米煲粥的话2、温水放肉进行焯水是为

阅读：98
家常版寿司的窍门

1寿司的馅料可以根据个人喜好随意添加，没有什么具体要求，丰俭由人。2卷寿司的时候一定要尽量卷紧，如果太松的话，会影响寿司的颜值哦。3切寿司卷的时候刀一定要沾水，

阅读：106
凉拌金针菇的窍门

鹌鹑蛋的营养：鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。适用人群：适

阅读：118
如何把珍珠和鸡蛋仔吃涨价？都是满满的套路呀！的窍门

/珍珠/ 1、珍珠可买现成的，也可自己动手做。 2、详细做法请参考上一期视频“黑糖珍珠撞奶” 3、做珍珠的面粉是木薯粉，不建议用其他淀粉代替。 /鸡蛋仔/ 1

阅读：79
小麦胚芽面包条的窍门

1、揉面时间根据实际情况调整，各家面包机或手揉情况不一样；由于季节不同、面粉吸水性不同，水分也可以酌情增减。 2、发酵时间根据实际室内温度高低情况调整。 3

阅读：37
葱油饼的窍门

1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～

阅读：57

菜谱推荐