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酸菜鱼的窍门
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雪峰儿
1，
巴沙鱼
鱼肉细嫩，片成鱼片的时候一定要厚一些，防止鱼片一煮就碎。 2，腌渍鱼片一定要用红薯淀粉来腌渍，红薯淀粉黏性较大，相对来说鱼片更不容易碎。
酸菜鱼
炖
简,单
咸
3,0,分,钟,-,1,小,时
36
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