油菜炖豆腐小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

油菜炖豆腐的窍门

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土豆丝卷饼

煎豆腐最好用不沾锅，味道可以自己掌握，用自己喜欢的口味调汁，最后出锅的时候放点葱花火蒜末会更有味道，家里的小孩子不吃葱蒜所以没放。

油菜炖豆腐

炖

困,难

咸

3,0,分,钟,-,1,小,时

4

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一、打发鸡蛋是关键，打至粗泡后就一直用中速打，这样打出来的蛋糊比较稳定，提起打蛋器，打到蛋糕糊慢慢掉落，这个过程大概需要十几分钟。二、面粉一定要拌匀，不要转圈拌

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