天天菜谱
把隔壁小孩都馋哭了的窍门
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1、因为用的是海藻糖，且烘烤上火温度较低，所以可以保留面包的颜色，不会上色太深。烘烤的最后阶段可轻按面包侧腰，如轻按快速回弹，则表明已完全成熟。2、拿破仑面粉即为法国粉，是一个牌子。3、原配方为10个小奶包的量，5个小奶包的配方量：高筋面粉400g/拿破仑面粉100g/海藻糖25g/
海盐
7g/鲜酵母13g/鲜鸡蛋50g/鲜牛奶200g/冰水113g/无盐黄油50g/黄起司片75g/乳酪丝75g
把隔壁小孩都馋哭了
困难
1小时-2小时
974
包含此做法的食谱
下火
芝士
乳酪
橄榄
法棍
面片
黄油
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