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蒜蓉蚝汁生菜的窍门

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1：焯菜的水中加油和盐，可保生菜翠绿不变色。 2：生菜焯水的时间不能太长，30秒以上，稍变色即可捞出，这样可以保持生菜脆嫩的口感。 3：因为蚝油和蒸鱼豉油都有咸味，故无须另外加盐啦。

蒜蓉蚝汁生菜

灼

一,般

蒜

1,0,-,3,0,分,钟

80

包含此做法的食谱

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