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番茄鸡蛋面疙瘩汤的窍门
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1、
面粉
中的水不要一次全部加入,一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水,挑起来浓稠状能滴落就成;想吃硬点的疙瘩就少加点水,2、西红柿还可以用应季的蔬菜来代替,青菜、虾仁都可以做成疙瘩汤;3、煮疙瘩汤的水也随个人口感来调整,或多或少,或稠或稀均可。
番茄鸡蛋面疙瘩汤
难
2小时以上
515
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菜谱:
16
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
开胃
西红柿
面疙瘩
番茄
蒜末
白糖
胡椒
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