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鲜虾牛肉水饺的窍门
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马全全
1、鲜
虾
不要切的太碎,否则没有口感。 2、
韭菜
沥干水再切,
鸡蛋
凉凉后拌馅,以及韭菜拌之前用食用油搅拌,都是为了避免馅下汤,影响口感。 3、准备馅料仅牛肉馅和鸡蛋放盐,韭菜不要放食盐,会下汤。
鲜虾牛肉水饺
煮
简,单
咸
2,小,时,以,上
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