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牛奶杏仁布丁的窍门
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西镇一婶
1、如果你没有
杏仁片
，那么将大杏仁磨成粉，然后与
牛奶
混合熬煮后多过滤几次，也可以做出这个布丁； 2、
吉利丁
片是凝固作用的，一般用在慕斯蛋糕或者冻芝士蛋糕中，烘焙店或者淘宝上都有卖的。如果买不到，用鱼胶粉或者布丁粉也可以，但布丁粉要用原味或者无味的。
牛奶杏仁布丁
冻
简,单
奶
2,小,时,以,上
98
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