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牛扎糖的窍门
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狮子静
烤花生:一般听见花生破皮的声音既可,时间太久会糊太短则不脆,拿出来晾干,用手轻轻一搓皮自然脱落,用刀随意剁一剁,太细会影响口感。 由于去超市买
棉花糖
没有白色的,才有了这一碟看起来黄QQ的牛扎糖。
牛扎糖
烘焙
简,单
甜
1,0,-,3,0,分,钟
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牛扎糖做法大全
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牛扎糖的窍门
决定要做了,也看过很多配方,各不相同,还得自己试了才知道,自己喜欢不喜欢这个口感。我喜欢自己这个口感,软硬适中,操作方便。油纸要等凉了再撕,不然会粘住。我是先压
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花生如果是自己炒,一定要用小火不停翻炒,糊了就不好吃了!炒好花生晾凉去皮,然后装进口袋用擀面杖敲碎再加入糖里面,家里面没有方形烤盘,牛扎糖容器都没关系,就把油纸
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牛扎糖的窍门
1. 花生可以换其他材料2. 喜欢硬的可以棉花糖融化后多炒一会《软的反之》或 减少黄油,增加奶粉用量《硬》 增加黄油减少奶粉用量《软》3. 棉花糖本身就甜所以
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简易牛扎糖的窍门
用黄油奶香味更浓,成品色泽更漂亮。使用小火加热,棉花糖溶化立刻关火。加食材用棉花糖的余温翻拌成团既可。翻拌次数少,牛扎糖口感则软,翻拌次数多,牛扎糖口感则硬。*
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花生牛扎糖的窍门
】1、棉花糖最好选原味纯白无夹心的。】2、关于花生的选购:不要购买市售的已经加工过的添加了调味料的花生(如盐焗花生、蒜蓉花生等),直接买质量好的生花生仁,用烤箱
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什么东西都可以在淘宝买。很方便。按照这个顺序来。第一次都能成功。真的。不过真的要花好多钱。买的那雀巢奶粉都要30多块一包。不过自己做的好有满足感。现在在怀孕就想
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