堡尔美克奥利奥奶油杯蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

堡尔美克奥利奥奶油杯蛋糕的窍门

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1. 用了蛋糕好脱膜，模具表面刷一层黄油，撒一些干粉。2. 鸡蛋最好用常温鸡蛋，打发时可以坐温水打发，打发比较快。3. 烤箱温度仅供参考，请根据自己的烤箱进行调整。4. 奥利奥饼干碎的量根据自己喜欢加入。5. 硅胶模具比较软，为了方便移入烤箱中，模具底下放一个烤盘。