奥利奥咸奶油蛋糕

6.8分

194人已做过

三月的姐姐

难度:一般，配方:六寸戚风、淡奶油、白砂糖、奥利奥碎，步骤:1.奥利奥碎用料理机磨粉 2.淡奶油中加入糖和盐打发至七分，基 3.寸戚风片成三片，每片上涂抹奥利奥 4.抹面，装饰。装饰用的mini奥利

一般咸料理机

六寸戚风 1个、淡奶油 400g、白砂糖 28g、盐 1.5g、奥利奥碎 30g、mini奥利奥

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

奥利奥碎用料理机磨粉

步骤2.

淡奶油中加入糖和盐打发至七分，基本成形不会流动，加入奥利奥粉，打匀，不要打太久。加入奥利奥碎的奶油很容易过度打发。

步骤3.

6寸戚风片成三片，每片上涂抹奥利奥奶油，掰碎一片奥利奥，嵌入奶油夹层中

步骤4.

抹面，装饰。装饰用的mini奥利奥

步骤5.

ps：封面图片八寸蛋糕，片了五层，夹心加裱花奶油共用550g。奥利奥碎40g

步骤6.

好多妹纸留言问我蛋糕分层，就用这个蛋糕分层器（几块钱）夹在关东光两端，很好用

包含此做法的食谱

蛋糕戚风奥利奥料理机淡奶油蛋糕片图片

窍门配方

奥利奥咸奶油蛋糕

奥利奥碎用料理机磨粉

淡奶油中加入糖和盐打发至七分，基本成形不会流动，加入奥利奥粉，打匀，不要打太久。加入奥利奥碎的奶油很容易过度打发。

6寸戚风片成三片，每片上涂抹奥利奥奶油，掰碎一片奥利奥，嵌入奶油夹层中

抹面，装饰。装饰用的mini奥利奥

ps：封面图片八寸蛋糕，片了五层，夹心加裱花奶油共用550g。奥利奥碎40g

好多妹纸留言问我蛋糕分层，就用这个蛋糕分层器（几块钱）夹在关东光两端，很好用