凉拌旱藕粉丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

凉拌旱藕粉丝的窍门

69浏览 · 57收藏 · 94关注

米粒92

选购好的旱藕粉丝很重要，因为旱藕粉丝很Q爽，宽度也要合适才能好吃，旱藕粉丝很难炖烂，太细了又感觉不够Q，太宽估计要炖很久。

凉拌旱藕粉丝

拌

简,单

家

1,0,-,3,0,分,钟

54

窍门推荐

鲜虾猪肉云吞面的窍门

1）煮云吞时放点盐和油，皮不易破，也不容易粘连。2）煮云吞最好敞锅煮，水开下云吞，第一次煮开后，加冷水再煮开，如此反复三次。3）肉馅调好味要顺同一方向搅拌，最后

阅读：113
肉松玉米餐包的窍门

1、馅料的多少可以感觉自己口味酌情调节。 2、肉松中的沙拉酱，不要放太多，可以让肉松抱团即可。要不烘烤后会油脂过多。 3、配方中的液体量，建议保留3到5酌情添加

阅读：82
麻婆豆腐的窍门

绞肉馅一定要炒至干香才够好吃，牛绞肉和猪绞肉的风味各有不同。鬼叔本人更爱猪绞肉。烧热石锅用来代替普通的盘子，可以让豆腐持续加热并且一直都有滚烫的口感。那种欲罢不

阅读：192
早餐油条的窍门

1、说泡打粉可以起到泡发作用，炸出后蓬松酥脆2、如果急着要吃油条那么醒发时间要静置在1小时以上这样面才有韧性3、下油锅时油条在5秒钟大概浮上来那么这个火候刚刚好

阅读：106
烟台焖子的窍门

1 比例一定不要有差。红薯淀粉和水的比例是1：4.62小火熬。耐心熬。3步骤9碗内涂花生油，是为了红薯淀粉凝固后不粘碗。4炒红薯淀粉块时，也不要倒太多的油，太油

阅读：127
酸菜豆腐汤年糕的窍门

1、水淀粉可根据自身喜好决定放与不放； 2、鸡蛋也可直接放入； 3、想要鸡蛋皮入味可稍煮适合时间长，也可与香葱一同放入； 4、年糕建议粳米年糕，不易粘；

阅读：97

菜谱推荐