独家健脾益胃猪肚棒骨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

独家健脾益胃猪肚棒骨汤的窍门

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1.猪肚很难清洗，处理猪肚一定要加白醋、盐和面粉2.怀山药是中药房买的干山药，要提前泡发，怀药可以和猪肚一起提前放进去炖、才会更软烂3.怀山药、薏米、芡实炖汤是健脾胃的好食材、也很适合脾胃不好的宝宝喝，盛汤的时候尽量撇掉油脂再给宝宝喝。4.锅不一样火大小不一样炖的时间也会不一样！我家的砂锅炖了两个多小时猪肚才软烂、所以一定要自己看状态哦！5.如果不放筒子骨也可以用排骨、鸡肉替代，不加也是可以的！