天天菜谱
鲜蔬起司欧姆蛋卷的窍门
133
浏览 ·
93
收藏 ·
42
关注
★内馅的量要根据
鸡蛋
的比例来决定喔,千万不要贪心放了一堆,这样欧姆蛋很容易裂开,也很难包覆完全。
★
牛奶
的量,我习惯上是几颗蛋就加几匙牛奶,这样的比例好记,口感也不错。
★馅料可以有很多种变化喔~若不想只吃蔬菜,培根以及蘑菇都是很棒的选择!
★最后,欧姆蛋的秘诀就是速度要快,否则就跟一般煎蛋没两样噜。
现在就动手爱cook吧~♪
Bon Appetit!
鲜蔬起司欧姆蛋卷
一般
109
包含此做法的食谱
玉米
黑胡椒
胡椒
玉米都
窍门推荐
焦糖苹果翻转蛋糕的窍门
1:煮焦糖酱时,开始可以用中火,后面糖浆开始冒小泡时一定要用小火并且不停的搅拌,煮至淡琥珀色即可。2:焦糖酱倒入模具的过程中容易凝固不容易倒出,可以将锅子再放回
阅读:
152
三丝拌菜VS菜飞饼的窍门
6、印度飞饼是买的半成品,只需要放入烤箱或平底锅中烘烤8分钟即可,吃时将中间夹入刚拌好的蔬菜,这样营养更全面。
阅读:
21
熏烤三黄鸡的窍门
烤鸡特点;颜色金红香气四溢、皮酥肉嫩口味咸鲜、略带熏香十分诱人、是小酌宴客的绝好酒菜。温馨提示;1、烧烤酱里放少许麦芽糖,会使鸡的颜色烘烤的更为诱人,表皮也会显
阅读:
113
快手香蕉糯米蛋糕的窍门
1,模具建议是金属模具,最好是菊花挞模或者普通蛋模,用之前模具里抹油防粘。因为金属是四周也受热,所以脱模之后会很好看,用油纸加硅胶模的话四周不受热,撕开之后基本
阅读:
196
【福州家常菜】熟鱼煮粉干的窍门
1.粉干因为其制作过程中经过清泉水侵泡,传说比较伤胃,肠胃不好的人慎吃。 2.由于粉干本身比较粗,经煮,煮的次数本身越能吸收汤汁的味道,因而有越热越好吃的说法,
阅读:
13
紫薯多层小卷的窍门
1.紫薯蒸熟后,本身自带点水份,所以和面时一定要一点点的往里加水。2.收口处一定别忘了抹上点清水。3.喜欢吃咸口的朋友们,面皮刷完油之后,可放上点盐和五香粉。《
阅读:
134
菜谱推荐
12图
咖啡冻鲜奶茶
荐
配方:咖啡,鱼胶粉,鲜奶,砂糖
咖啡机
8.4分
96人做过
7图
简易泡芙
配方:高筋面粉,奶油,橄榄油
窍门
烤箱,打蛋器
6.9分
104人做过
7图
地瓜磅蛋糕
配方:蛋液,杏仁粉,奶油,三温糖
6.7分
66人做过
6图
肉松面包卷
配方:材料A,材料D,材料C,材料B
烤箱
6.7分
88人做过
6图
黑胡椒香葱面
配方:干面,青葱,奶油
6.3分
66人做过