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奶油焗白菜的窍门
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●
大白菜
本身是属于寒性食物，料理前先略为川烫可以去除寒性
● 除了基本的白菜之外，其馀搭配的材料都可以自己选择
● 基底酱料就是类似一般白酱，目前我自己觉得
面粉
跟
牛奶
比例抓1：5比较刚好，先在容器中搅拌后再倒入，可以避免面粉没有搅散的问题
● 比较汤汤水水的料理在打开烤箱的瞬间要注意水蒸气的问题，不要靠烤箱太近以免被烫伤了
奶油焗白菜
焗
一般
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相关专题
奶油焗面做法大全
菜谱：
10
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
虾仁
酱料
油白菜
烤箱烤
萝卜丝
胡萝卜丝
酱汁
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