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豆腐萝卜丝汤的窍门
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1.豆腐丝用盐水浸泡可以防止其易碎，做这道汤，
嫩豆腐
比北豆腐口感好
2.熄火后加盖一分钟可以使
香菜
的味道充分融入汤中，如果不喜香菜可以省略
3.这道汤因有食疗功效，故不建议加鸡精、味精、高汤等调味，只加盐就已经很可口
5.可以在汤中加入少许浸泡好的海米或者虾皮，增添香味还能补钙，但因海产品均有一定的咸度，所以要酌量加盐
豆腐萝卜丝汤
一般
87
相关专题
萝卜丝豆腐汤做法大全
菜谱：
5
热度：
206
做法
包含此做法的食谱
汤锅
豆腐
萝卜丝
白萝卜
嫩豆腐
香菜
萝卜
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