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双椒金钱蛋的窍门
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1：切
鸡蛋
的时候，把刀的两面都粘满水，这样比较好切，不会粘刀，当然如果有切蛋器的话更方便
2：炸鸡蛋并不怎么耗费油，所以鸡蛋炸好后捞出，剩下的油就足够用了，不需要额外添油(我倒的油就有点多了）
3.因为我家那位不怎么吃辣，我就直接炒了，能吃辣的话可以先把炸好的鸡蛋捞起，在放辣椒爆炒出味，这样就比我做的辣多了
双椒金钱蛋
一般
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双椒蛋做法大全
菜谱：
17
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做法
包含此做法的食谱
煮好的鸡蛋
酱油
辣椒
耗油
生粉
红椒
杭椒
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