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驴肉火烧的窍门
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火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后,要架在灶头烤一下,才能使火烧外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。微啰嗦一下:烙饼时,倒入香油后,一定再撒上一层薄薄的
面粉
,这样烙出的饼会起层很多,这个方法适合做各式样的饼。
驴肉火烧
烧
一般
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火烧驴肉做法大全
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做法
包含此做法的食谱
花椒粉
熟驴肉
香油
花椒
面粉
面饼
正宗
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