天天菜谱
芹菜粉儿的窍门
127
浏览 ·
83
收藏 ·
4
关注
粉条
不要用开水浸泡，用开水浸泡的粉条易碎。用70-80℃的热水浸泡最好,就是水烧开之后晾5-10分钟左右，或者一份凉水兑两份开水来用。
炖粉条的时候一定要注意看着，以免粘锅。
芹菜
放入之后，用铲子把粉条翻到芹菜上面，开大火2分钟左右，这样芹菜成熟的更快，也能将剩余的汤汁收浓。
芹菜粉儿
难
118
相关专题
芹菜做法大全
菜谱：
300
热度：
78
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
蚝油
清水
汤汁
锅底
窍门推荐
植物燕窝的窍门
黑木耳菇菇酱均採用产自本地新鲜菇类，经过繁琐地手工清洗与刀工调理后，以日式酱油为酱底，添加酌量本地老姜、调味米酒、糯米醋与中药材等食材来加以提味后，最后再经细火
阅读：
105
【献给妈妈的爱，软糯汁香带馅的狮子头，你见过？】——汁香糯米狮子头的窍门
【温馨小贴士】 菜品美观法宝： 1：糯米蒸制时间为30分钟，这样的时间如果你觉得还不适合您的软硬，那就再时间长些，制作丸子大小取决于最里面糯
阅读：
73
脆皮肠的窍门
1、制作脆皮肠不宜温度过高的季节做，要不肉馅容易坏掉 2、肉选择肥肉相间的口感更佳，瘦肉过多，吃起来口感不佳 3、肠衣在用之前一定要用清水冲洗干净内部 4、在装
阅读：
32
[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头的窍门
1.因为紫薯加的比较多，所以颜色比较深，如果喜欢粉色的花稍微加一点就可以了，还可以加入南瓜或者玉米粉，不同的颜色在一起作出的玫瑰花会更有层次感。漂亮的玫瑰花不管
阅读：
27
奶香芒果蛋挞的窍门
1 如果家中没有吉士粉，炼乳，也没关系，照样可以做出美味的蛋挞。2 糖的量可以根据喜好适当增减。3 蛋挞的烘焙时间，根据不同烤箱有所差异，包括上下火温度可适当所
阅读：
127
胡萝卜玉米排骨汤的窍门
我喜欢原汁原味的营养汤，这样的汤已经鲜甜美味了，不需要加入鸡精鸡粉各种调味粉调味破坏营养。用砂锅或者陶瓷锅，这样煲出来的汤更美味，更营养。去市场比较晚，马蹄没有
阅读：
82
菜谱推荐
7图
酸辣粉儿
配方:红薯粉,葱花
6.4分
81人做过
小鸡炖蘑菇粉儿
配方:鸡腿,榛蘑,地瓜粉,八角
2.7分
51人做过
7图
酸辣蕨根粉儿
配方:小米辣,蕨根粉丝,生抽,香葱
窍门
6.8分
73人做过
10图
白菜炖宽粉儿
配方:白菜,辣椒段,宽粉,老抽
窍门
7.6分
95人做过
3图
宜昌美食冰粉儿
配方:冰粉,红糖,糖桂花
3.9分
170人做过
16图
香煎花生豆腐饼
荐
配方:鸡蛋,豆腐,土豆淀粉,香菜
窍门
9.6分
131人做过
11图
炝拌双丝
荐
配方:胡萝卜,西瓜皮,鸡精,植物油
窍门
8.1分
112人做过
28图
五彩汤圆
荐
配方:菠菜,南瓜,紫甘蓝,黑芝麻
窍门
微波炉
9.1分
106人做过
11图
蒜蓉香菇黑豆
配方:香菇,黑豆,蒜蓉
7.8分
88人做过
11图
红烧黑鱼
荐
配方:面粉,黑鱼,鸡精,食用油
窍门
8.1分
112人做过
![[麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头](http://img.tiantiancaipu.com/recipes/20200323/b02e3762-6d10-11ea-b511-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
