天天菜谱
香菇猪肉面片汤的窍门
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1.和面前，
面粉
里加入少量盐，这样煮出来的面片更加入味.2.面和好待用时，要在中间加点面粉，防止面片间黏起来3.
香菇
要事先爆炒出香再放水煮4.猪肉要在面片煮熟后再放这样能保持猪肉的嫩滑5.如果可以，将虾仁和香菇一起爆炒，煮出来的汤更加鲜美
香菇猪肉面片汤
爆炒
难
2小时以上
154
包含此做法的食谱
香菇
胡椒粉
爆炒
鸡精
面团
个人
面粉
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