清蒸蒜茸开边虾小窍门,美食技巧,好吃诀窍

清蒸蒜茸开边虾的窍门

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1：虾要腌制一下味道比较好。
2：先烧开水，再蒸虾。
3：蒸虾的时间不可太长，否则，虾肉就蒸老了。
4：不用怕蒜茸多了会辣，过过油的蒜茸不但不会辣，而且特别的清香。
5：冷锅冷油小火炸蒜茸，出香味就可以，可别炸黄炸老了，那就不好吃了。