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辣炒鳝片的窍门
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去过骨的
鳝鱼
片很薄，还焯过水，所以要一直大火快炒，闻到鲜香味就可以了。鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。
辣炒鳝片
炒
难
辣
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炒鳝片做法大全
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介绍
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
鱼切片
蒸鱼豉油
白糖
青椒
辣味
温水
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