醉花生的窍门
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炒熟的花生米和料汁必须都彻底凉透才能拌到一起,这样吃起来花生才脆,酒香、酱香、糖醋的酸甜,配上酥脆的花生。痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

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