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电饭锅蛋糕的窍门
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全蛋液一定要打发好呀，顺一个方向打，拌面粉要上下拌，或划一字拌，千万别拌出筋，
鸡蛋
多10g或20g也沒关系。怕胖的朋友，糖可以减些。也可以所有材料减半，蛋糕就薄些。我试过也很好。也可以减20g面粉，换成加20g高乐高粉，就做成巧克力味蛋糕，儿子超赞，都带到学校请他的同学呢！有点小小的成就感呢！
电饭锅蛋糕
一般
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打蛋器
巧克力
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打蛋
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