天天菜谱
焦糖奶油布朗尼的窍门
66
浏览 ·
61
收藏 ·
80
关注
1、方子当中提到有焦糖奶油酱,做法下一篇博客会具体发出来。
2、核桃买来是生的话,先处理一下,烧一锅水煮开,放入稍煮几分钟沥干水份,放入烤箱150度约烤4-5分钟,再切碎即可。
3、没有核桃仁,也可以用别的坚果来替代。
4、蛋糕糊也可以直接放入模具中,衬油纸是为了方便哈。
焦糖奶油布朗尼
一般
120
包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
黑巧克力
核桃仁
白巧克力
电动打蛋器
砂糖
窍门推荐
迷迭香油浸小龙虾的窍门
1.用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大
阅读:
827
奇异果布丁冻的窍门
1 奇异果也可以替换为别的水果,比如草莓、芒果,做成各式各样的水果冻,是非常适合夏天的低卡小甜点。2 寒天粉的原料就是琼脂粉,网上很容易就能买到 ,建议买贵一点
阅读:
817
红烧鱼的窍门
经验分享:1.鱼肚子里的那层黑色的膜要清洗干净,以免会有腥味;2.煎鱼时可先将锅子烧热,再用姜片将锅子擦一遍后放油,转动锅子让油附在锅子的内壁,等油烧热后下入鱼
阅读:
95
菠萝皮泡芙的窍门
1、做泡芙的时候,将低筋面粉倒入煮沸的液体时一定要迅速,利用高温将面糊全部烫熟,这个烫面的动作要快!否则会影响泡芙膨胀的2、放入鸡蛋的时候不要一次性放入,应该根
阅读:
258
原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)的窍门
烤箱:客浦TO5332烤箱 1、打发蛋白的器皿必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,否则会影响蛋白的打发 2、打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助
阅读:
69
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
8图
芥末鸭掌
配方:鸭掌,芥末粉,白糖,芝麻油
窍门
7.1分
102人做过
24图
蛋黄酥
荐
配方:豆沙馅,高粉,低粉,咸蛋黄
窍门
烤箱
9.4分
117人做过
9图
白芦笋炒鸡丁
配方:鸡脯肉,白芦笋,青椒,鸡精
窍门
7.3分
106人做过
7图
腌笃鲜
配方:鸡精,鲜虾,春笋,家乡咸肉
窍门
6.8分
76人做过
14图
花窝窝头
荐
配方:鸡蛋,玉米面,自发粉,马齿苋
8.8分
108人做过