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双薯馒头的窍门
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1.
红薯泥
的含水量要比
紫薯泥
高,所以
面粉
要比紫薯面团的多一些。或者减少红薯泥的用量。
2.蒸好的馒头不是非常甜,喜欢甜的朋友可以加上适量的糖。不过出于健康考虑,少加点儿糖额。
3.这个方子的红薯面团要比紫薯面团的含水量高,所以最好用紫薯面团包裹红薯面团,比较容易成型。
双薯馒头
难
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双薯泥做法大全
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做法
包含此做法的食谱
馒头
紫薯泥
酵母粉
小馒头
面团
勺子
薯泥
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