明信片饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

明信片饼干的窍门

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1、方子来自《果子学校》，原方子是：软化的黄油60g，糖粉50g，盐少许，蛋液或淡奶油25g，低粉125g。我用的料量是原量的4倍，大约能做4*4cm的饼干54片，25升烤箱要烤6次。
2、这款饼干的制作过程是不难，但是擀开、造型比较复杂。如果不是送人，那么边边角角你就直接送入烤盘也是一样美味的。