天天菜谱
可乐鸡翅的窍门
150
浏览 ·
24
收藏 ·
3
关注
可乐
鸡翅
,听说这道极品美味是留学海外的学生发明的,
给鸡翅焯水,居然焯掉那么多的油脂,有照为证!黄色的漂浮物为鸡油,倒掉后洗净鸡翅,烧煮时也没用油煎,直接用可乐煮了,所以叫减油版可乐鸡翅,健康省事还丝毫不影响口感!鸡翅和可乐,总觉着是八竿子都打不着的两样,居然有了亲情组合,味道还超级美,所以它不只是被广泛流传,
还一直是广大嗜肉族心目中的明星菜!
可乐鸡翅
一般
100
相关专题
可乐鸡翅做法大全
菜谱:
300
热度:
176
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡翅
料酒
汤汁
温水
可乐
相关窍门
可乐鸡翅的窍门
1、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。2、可乐的多少,还
阅读:
549
可乐鸡翅的窍门
①、鸡翅提前室温解冻②、鸡翅提前用开水焯一下,去血渍跟污垢。③、个人觉得没必要放大料、香叶、桂皮、料酒、酱油、老抽啥的,一点都不会腥。味道也不错。④、喜欢吃辣的
阅读:
110
可乐鸡翅的窍门
1,鸡翅扎眼和切口都是为了让鸡翅更入味。 2,用柠檬汁是为了去腥,也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好 3,煎的时候正面先朝下。不过一定要
阅读:
113
可乐鸡翅的窍门
1.翅中做好后,香菜放上面,也可以用小葱代替香菜。根据个人爱好!!主要是为了菜更美观漂亮!2.翅中在一面划口是为了是让翅中好进味道,加入老抽是为上色,记住一定不
阅读:
91
可乐鸡翅的窍门
鸡翅第一次开水煮沸的时候,一定控好血水,防止血腥味未除净影响鸡翅味道。当鸡翅下锅用油加各种调料爆炒出香味,加可乐第二次煮沸以后,变小火慢炖,并用勺子除清锅内血末
阅读:
82
可乐鸡翅的窍门
深情“椒”待:1、可乐不要太多,倒鸡翅三分之一处就好,太多了会收不浓汤汁,实在到的多也可以加一点淀粉收汁2、腌的时间不要缩短,因为鸡翅很
阅读:
109
窍门推荐
卤鸭翅爪的窍门
1卤的过程需要的时候是根据卤的东西分量决定的。 2卤料除了酱油和冰糖外,其它可加可不加,看个人口味。 3蘸料也是看个人具体情况,不做蘸料,直接食用味道也是很好的
阅读:
661
香辣水煮鱼的窍门
煮鱼时先将鱼头放入锅中煮一分钟再将其他的鱼肉放入锅中煮,这样不会出现鱼肉烂了,鱼头还没熟的情况发生,如果吃的不是很辣的话,好人家调料包中的香辣酱和海椒花椒的那个
阅读:
115
奶香番薯饼的窍门
1、淡奶油一定要分次加入,因为番薯的品种不同,吸水程度亦不同2、如果没有澄面,也可以不用加,因为澄面的作用只是为了使成品凉了之后不会变硬和干3、如果是甜番薯,可
阅读:
134
冰糖葫芦的窍门
煮糖这一步一点要留意糖的变化,等糖煮到有点变色,用筷子沾糖浆放入冷再放到嘴里沒好的糖浆放进嘴是黏的,已好的糖浆是脆的。滚好糖浆的水果还是放在菜板上容易拿起,菜板
阅读:
106
冬季暖身汤的窍门
番茄碱毒性很小,口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应,可能系吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死,其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性,对粘膜则可能有刺激性
阅读:
118
三文鱼骨炒苦瓜的窍门
温馨提示 一般我煮东西都是比较随心,有啥煮啥,所以用量都不是很准确,主要看你家几口人吃和吃惯咸味还是淡味。不喜勿喷哈!
阅读:
100
菜谱推荐
4图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,酱油,生姜
2小时以上
5.6分
148人做过
2图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,生抽,料酒
2小时以上
3.5分
435人做过
可乐鸡翅
配方:鸡翅,酱油,生姜,可乐
2小时以上
2分
882人做过
6图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,酱油,生姜
窍门
2小时以上
6.5分
897人做过
8图
可乐鸡翅
配方:鸡中翅,可乐,花椒,香叶
窍门
2小时以上
7.1分
975人做过
6图
超软豆沙卷面包
配方:温水,干酵母,高筋面粉,细砂糖
烤箱
7.1分
94人做过
9图
橘皮小饼干
配方:鸡蛋,低粉,细砂糖,糖渍橘皮
窍门
烤箱
7.4分
112人做过
23图
五仁小酥皮
荐
配方:核桃,中筋面粉,瓜子仁,炒熟面粉
窍门
烤箱
9.7分
127人做过
22图
红豆酥
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,红豆沙,黑芝麻
9.5分
121人做过
6图
奶味橙香果冻
配方:纯牛奶,琼脂,新奇士橙,白糖
6.2分
62人做过