时蔬包子小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

时蔬包子的窍门

142浏览 · 72收藏 · 14关注

顺序，提前泡上木耳，和面团发酵中。洗韭菜控水。洗干净油菜，菠菜接着焯一下，还有木耳。炒鸡蛋，熬油，揉面团。再做馅。虽然容易做，但是顺序得安排好。否则手忙脚乱的，因为焯过水的要晾凉了做出来的馅口感好，色泽好看。

时蔬包子

难

120

包含此做法的食谱

包子鸡蛋液饺子馅油菜蔬菜

窍门推荐

香甜地瓜干粥的窍门

用花爬豆熬地瓜干粥更好喝，但是前段时间家里的花爬豆都熬粥了……花爬豆除了可以用来煮粥，还可以用来做豆馅。由于它皮薄，不但下锅煮烂的时间短，而且不过滤豆皮也不影响

阅读：67
青花椒鱼的窍门

煮鱼的时候不要用锅铲使劲去翻，一定要温柔点。最好是煮鱼的时候汤汁稍微多一点点，能没过鱼最好，用中火煮，不要去翻。如果喜欢的话，也可以再加点藕片、平菇或者土豆片、

阅读：120
卤鸡三样的窍门

1、调卤汁没把握的话，可以要调好后就试试咸味的，当然，也可以在开煮15分钟左右用勺子试试卤水的咸度和加了糖之后的味道来增减酱油和凉开水来调和。2、有时间的话，把

阅读：115
皮蛋瘦肉粥的窍门

大米主要分为籼米、粳米、粘米几种，粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中

阅读：590
珍珠糯米丸的窍门

糯米泡一个晚上，充分吸水，如果想缩短时间，可以用温水泡(展开) 2、猪肉馅最好少许肥肉，丸子蒸时渗出的油，正好被糯米吸收，可增添此菜的风味。3、给猪肉馅调味后

阅读：98
糖渍杨梅的窍门

这款糖渍杨梅可以用新鲜杨梅做，味道很好吃，我是先做的杨梅露，用剩的杨梅又做了这款糖渍杨梅，真是料理中的回收再利用。

阅读：52

菜谱推荐