沧州特色麻辣火锅鸡小窍门,美食技巧,好吃诀窍

沧州特色麻辣火锅鸡的窍门

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选豆瓣酱一定要选丹丹牌的，这个牌子沧州人很认，换其他牌子好像效果不好?
炒郫县豆瓣不宜大火，小火煸炒最好
火锅鸡火候不宜大，上桌即熟即可，火候大了脱骨了，涮食影响口感
每人一份蒜醋蘸料，可缓解麻辣
麻辣味是越涮越浓，怕麻怕辣的可以一上桌赶快食用(^0^)/
想尝一下沧州特色火锅鸡的赶紧动起手来吧，不来沧州也保你吃到正宗的味道
欢迎大家来沧州品尝
美味共享，感谢关注?