天天菜谱
海鲜菇炒松板肉的窍门
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反复炸的过油不宜食用
反复炸过的油其热能的利用率,只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热,还会产生各种有害的聚合物,此物质可使人体生长停滞,肝脏肿大。另外,此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。
海鲜菇炒松板肉
炒
一般
87
包含此做法的食谱
松板肉
麻油
生粉
黄酒
勾芡
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