天天菜谱
全卤捞面的窍门
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我们这里做捞面一家一个样,配菜随心所欲,比如开水焯熟的白菜丝,绿豆芽,土豆丝,韭菜,等等,都可以拌面。打卤也是各随所愿,
西红柿
卤里加蘑菇,木耳皆可。打肉卤可以直接用豆瓣酱加肉,加香菇等等,做成炸酱面。还可以把茄子青椒等蔬菜炒熟拌面。爱怎么拌就怎么拌,怎么高兴怎么来(๑´∀`๑)
全卤捞面
卤
一般
1小时-2小时
304
包含此做法的食谱
芝麻
西红柿
菜黄瓜
长豆角
生抽
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风味十足的小餐包*波兰酵种的窍门
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面团醒发原先的两倍大,包子放入锅里,盖上盖,醒发半个小时,大火烧开蒸二十分钟,关火焖三分钟,在开盖。
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