自制扬州炒饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

自制扬州炒饭的窍门

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炒扬州炒饭最好用剩饭，这样的话，米饭就是一粒一粒的，而且也比较容易炒，不易沾在一起，，看着比较有食欲些，因为鸡蛋易吸收，很容易咸，所以之前搅拌鸡蛋的时候千万不要加盐。不喜欢酸的朋友可以不加醋，加醋纯属个人爱好！

自制扬州炒饭

炒

一般

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包含此做法的食谱

炒饭玉米鸡精火腿葱花盛饭

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