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芒果果酱的窍门
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做果酱时要用新鲜完好的水果。熬煮时要小火慢慢熬煮，也要不停的搅拌，以免糊锅。
柠檬
汁能丰富
芒果
酱的口感，不建议去除。糖的量也不可太少，因为糖有防腐的作用，而且还有利于果胶的渗出。如果没有
冰糖
也可以换成白糖。
做好的芒果酱最好装入密封的玻璃瓶里，而且容器要洗干净，放入开水中煮10分钟左右，然后晾干。如果容器处理不过关，会导致细菌的滋生，容易导致果酱变质。
芒果果酱
酱
一般
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芒果果酱做法大全
菜谱：
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介绍
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食谱
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砂锅
柠檬
芒果
冰箱
芒果核
火烧
果肉
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