天天菜谱
红油猪舌的窍门
60
浏览 ·
55
收藏 ·
74
关注
1.
猪舌
头要选新鲜的,新鲜的猪舌头表面干净,颜色粉红,摸起来不粘不腻,柔软有弹性。2. 如果不喜欢吃
红油
的,可以省略后面红油的步骤,直接切片食用,或者沾香油和蒜泥食用,口感都特别棒!不过,需要特别注意的是,虽然猪舌头看起来没有肥肉,但是它的胆固醇含量非常高,所以千万别太贪吃哦!
红油猪舌
一般
红油味
2小时以上
321
相关专题
猪舌做法大全
菜谱:
142
热度:
90
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡精
胡椒
料汁
清水
八角
舌头
窍门推荐
旺仔小馒头的窍门
1、搓圆的时候可以一次拿三四个在手掌上分开搓圆,效率会高点;2、烘烤的温度和时间根据自家烤箱的温度酌情调整哈,因为时间比较短,烤制的时候最好不要离开,我就一直趴
阅读:
141
麻汁拌小白菜的窍门
1、很多南方的妹子看到生蒜薹,大概会感到不可思议,如果介意生蒜薹的味道,也可以不加,单纯的小白菜也很美味。南北方其实饮食差别真的好大,没关系,选择自己喜欢的适合
阅读:
78
独家四喜丸子的窍门
起锅再加胡椒粉,白糖提鲜哈。这道菜其实不难做,也没有什么硬技术,就是把菜做成沫,还有给丸子搅拌费力气,特别费,手都酸了。然后炸的时候特小心,要不然就不圆了。逢年
阅读:
345
葱香辣椒油的窍门
炸辣椒油最重要的是要掌握好油温,油温高了炸糊,油温低了炸不出辣椒的香味,炸的时候分两次放油,第一次油温晾至六层热时浇辣椒,把辣椒的香味激发出来,第二次油温在四成
阅读:
134
为贝太庆生——《珠圆玉润——冬瓜丸子汤的窍门
①猪肉馅不宜太肥,避免汤汁太过油腻②肉馅一定要搅拌到上劲做出的丸子才会圆润有弹性③肉馅中加少许生抽提味就好,太多会影响汤色④肉丸下入锅中煮制时火不要太大,否则汤
阅读:
148
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的,用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度,用凉水和面更没有劲道了; 2、家里能吃辣的,炝点辣椒油代替辣酱也行
阅读:
34
菜谱推荐
7图
小炒猪舌
配方:芹菜,香菜,青椒,香葱
窍门
6.8分
76人做过
8图
小炒猪舌
配方:猪舌,酱油,花生油,干辣椒
6.8分
74人做过
11图
爆炒猪舌
荐
配方:小米椒,猪舌,鸡精,生粉
窍门
8分
97人做过
7图
卤猪舌
配方:猪舌,老抽,桂皮,八角
6.5分
62人做过
9图
凉拌猪舌
配方:猪舌头,辣椒油,蒜粒,白糖
窍门
7.1分
76人做过
11图
黄皮笋瓜素包子
荐
配方:面粉,酵母,黄皮笋瓜,粉丝
窍门
2小时以上
8.3分
907人做过
9图
炸茄盒
配方:长茄子,肥瘦肉馅,葱姜蒜末,鸡蛋
2小时以上
7.6分
412人做过
15图
蔓越莓全麦黄金胚芽面包
荐
配方:高筋粉,全麦粉,小麦胚芽,白糖
窍门
烤箱
2小时以上
9.2分
381人做过
14图
松鼠饼干
荐
配方:低筋面粉,黄油,鸡蛋液,糖粉
烤箱
2小时以上
9.1分
494人做过
10图
很简单的自制酸奶
配方:酸奶机,全脂奶粉,开水
酸奶机
2小时以上
7.7分
33人做过