天天菜谱
香干芹菜的窍门
88
浏览 ·
48
收藏 ·
93
关注
1.
芹菜
杆迅速焯水后再炒，口感更脆，而且炒的时候可以更加入味；
2.芹菜叶很苦，所以也要焯水，但时间也要很短，被水浸透后就可以拿出了；
3.炒这道菜的时候放一点点
白糖
，一来除去芹菜叶的涩味，二来给菜提鲜；
4.旺火快炒能更好的保留芹菜里面的营养；
5.根据自己喜好可以放入猪肉丝或者牛肉丝。
香干芹菜
干煸
一般
91
相关专题
芹菜香干做法大全
菜谱：
227
热度：
96
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
食用油
芹菜杆
香干
白糖
香油
芹菜
自制
相关窍门
芹菜香干的窍门
想要减肥以及脸上长期长痘痘的亲们可以尝将芹菜榨汁，具体榨汁的方法如下：将芹菜洗净切成段，如果觉得口感不好可以选择加一个苹果，苹果洗净去皮，去掉苹果核，连同芹菜一
阅读：
204
芹菜炒香干的窍门
小菜特点；色泽艳丽、淡淡椒香、芹菜爽脆、香干味美、营养健康、简单快捷。温馨提示；1、芹菜要事先焯水迅速过凉，这样炒出的芹菜色泽美观口感好。2、制作这道菜不需要其
阅读：
99
芹菜炒香干的窍门
这菜简单吧，香干本来就是熟的，所以炒的时候要轻点翻炒，不然断的太多，也可以先把芹菜炒熟再放香干，但芹菜会出水，香干可能会不那么香，我发现我炒菜特别不爱放盐，喜欢
阅读：
85
芹菜炒香干的窍门
1：芹菜的嫩叶也可食用，营养比梗更加丰富；精灵拿它做其它菜了。 2：香干及芹菜都有一股特殊气味，无须太多其它调味料，最原汁也就最家常。 3：加水稍焖一下，香干会
阅读：
2
【勤勉亨通】芹菜香干的窍门
1、煎豆腐过程中一定要记得放盐，这是豆腐入味的关键； 2、蔬菜颜色好看水不宜放太多煮太久，芹菜脆则不要盖锅盖焖煮；
阅读：
28
窍门推荐
低脂红枣蛋糕的窍门
1、配方中红枣的重量指去核前的重量，我用的是和田玉枣，其他品种的枣子也可以的； 2、黄油也可用30ML的植物油代替，例如用玉米油、葵花籽油等无味的油，不建议用花
阅读：
41
浇汁香鳕鱼的窍门
1．尽量挑选新鲜的鳕鱼，如果是冰冻的鳕鱼，请使其自然解冻，切勿放入水中、微波炉中解冻；2．用纸巾擦干鳕鱼上的水分，下垫洋葱、生姜，小火一面煎好才翻面，鱼就不会粘
阅读：
78
凉拌海凉粉的窍门
海凉粉是山东青岛地区，辽宁大连地区汉族特色美食之一，也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条
阅读：
28
小动物汤圆的窍门
一、用水来粘合可以使面团粘的更牢些二、做好的汤圆最好放冰箱里速冻定型后再拿出来烧，这样不会烧散三、汤圆里的馅料可以换成自家喜欢的来做四、做汤圆时最好下面垫上油纸
阅读：
171
慕斯蛋糕的窍门
1、吉利丁片放入加热的牛奶的时候注意不要煮糊了。2、注意要加适量的糖，不然做出来的慕斯蛋糕不甜。3、柠檬汁是可以帮助去除腥味儿的，如果觉得酸可以少量加。4、加黄
阅读：
112
“懒人版”宫面的窍门
面条爽滑、细腻，不能煮得时间过长，三分钟即可。虾皮和生抽都含有盐分，面条煮好后也稍有咸的口感，所以不用再加盐调味了。喜欢吃芝麻酱的，可以拌入芝麻酱。如果有辣椒油
阅读：
65
菜谱推荐
14图
芹菜香干
荐
配方:猪肉,豆腐干,小芹菜,鸡精
8.8分
81人做过
3图
香干芹菜
配方:芹菜,厚香干
5.2分
159人做过
13图
香干芹菜
荐
配方:芹菜,香干,植物油,大蒜
窍门
10分钟以内
8.5分
32人做过
12图
芹菜香干
荐
配方:芹菜,香干,干辣椒,生抽
8.6分
155人做过
4图
芹菜香干
配方:芹菜,老姜,大蒜,干花椒
5.7分
158人做过
7图
肉丸油菜
配方:羊肉丸,油菜心,香油,清汤
6.8分
66人做过
7图
霸王花乌鸡汤
配方:乌鸡,小米辣,霸王花,生抽
窍门
6.9分
103人做过
6图
杂菜鸡翅烧
配方:鸡翅,茄子,西红柿,香菇
6.5分
58人做过
7图
家常简易菠萝肉
配方:菠萝,纯瘦肉,鸡精,生抽
窍门
6.9分
109人做过
6图
川辣小煎兔
配方:兔子
窍门
6.1分
79人做过
