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慕斯蛋糕的窍门
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1、吉利丁片放入加热的
牛奶
的时候注意不要煮糊了。
2、注意要加适量的糖，不然做出来的慕斯蛋糕不甜。
3、
柠檬汁
是可以帮助去除腥味儿的，如果觉得酸可以少量加。
4、加
黄油
的饼干注意要压碎，而且要铺满整个模具不能有空隙。
5、慕斯蛋糕最好封上保鲜膜冷藏，这样有助于隔离冰箱的异味。
慕斯蛋糕
一般
112
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慕斯蛋糕做法大全
菜谱：
300
热度：
96
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
柠檬
鸡蛋
牛奶
蛋黄
奶锅
小奶锅
生鸡蛋黄
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