路边大排档的亮眼烧烤菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

路边大排档的亮眼烧烤菜的窍门

179浏览 · 45收藏 · 83关注

1.腌制虾的时候不是越久越好，海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能的缩短时间，避免失去新鲜。
2.虾肉比较好腌透，我感觉4个小时就可以了。腌制的时候放入冰箱冷藏。
3.竹签如果忘记泡水，也可以使用，就是烤后可能会有部分黑掉，不影响食用。