葡萄干酥派小窍门,美食技巧,好吃诀窍

葡萄干酥派的窍门

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我没买到柠檬，就滴了几滴醋，味道一样好。
糖我实际上用了40克，但结果是做出来太甜了，因为葡萄干本身就很甜，所以再加糖就有点甜的不可忍受，上面写的方子已经减半，如果还甜的话，建议不放糖。
切酥皮剩下的边角可以卷其做蛋挞，我就做了2个葡萄干蛋挞。
葡萄干我实际用了120克，但实际上是葡萄干太多了压住了酥皮的味道，所以建议大家减量。
我用的高温布，效果一样很好,而且可以反复适用。