土茯苓淮山汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

土茯苓淮山汤的窍门

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1.新鲜的土茯苓味道甘甜，找不到也用干品。
2.淮山不能太多，不然汤水会有酸味，最好用干品，干品的健脾效果更好一点。
3.煲汤时间不能太长，1小时左右最好。
4.只需加入适量的盐调味就好，不需要加味精鸡精之类的调味品，因为新鲜的土茯苓煲出来的汤水已经非常甘甜了。
5.茯苓和土茯苓是不一样的哦，不要搞错哦！