酥炸鸡蓉鲜蘑小窍门,美食技巧,好吃诀窍

酥炸鸡蓉鲜蘑的窍门

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1.蛋糊里一定要加少许油，这样才酥，一般不需加水。
2.对于调味，自己喜欢啥味就调啥味，可以加点辣椒面或者孜然粉什么的，或许你可以加点咖喱粉，黑暗料理，哇哈哈～
3.炸的东西一定要开火捞出，否则油温一降会吸油的，那吃起来就会腻啦。
4.清单里的淀粉和鸡蛋量只是一个比例，具体要看食材多少，均匀裹满就好啦。