天天菜谱
家常小菜之土豆回锅的窍门
16
浏览 ·
13
收藏 ·
99
关注
第一步煮五花肉时如何看煮好了，这只需一根筷子能插过肉皮即为好不要煮过了，再煮的时候就先加料酒、
花椒
跟姜片煮是为除腥能更好入味，
土豆
要选不宜翻炒碎的土豆，根据个人对肉的肥瘦选择炒制时间，佐料看个人口味可多加但也不要盖过肉本身的清香味
家常小菜之土豆回锅
回锅
一般
家常
109
包含此做法的食谱
小菜
干辣椒
回锅
果肉
窍门推荐
韩式辣酱葱烤排骨的窍门
自从发现烤箱菜是多么的省事又省力……我感觉我越来越懒了 ←不要把锅甩给烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ夏天进厨房如同蒸桑拿 ←虽然真的桑拿我并没有蒸过 (￣ェ￣;)所以用
阅读：
121
芝麻咸饼的窍门
1、2、如果没有刻模，就将面团搓成直径约4公分的圆柱体，用烘焙纸卷好冷藏2~3小时冰硬，再切成厚度约1公分的圆片。3、欲制作全麦口味时，将低筋面粉减量为200g
阅读：
100
西红柿炒鸡蛋的窍门
煮西红柿炒鸡蛋，白糖按个人的口味来放，喜欢吃酸一点少放糖，喜欢吃甜一点适量多放一点糖，盐是主味底味一定要放一点，不能一点盐都不放，鸡蛋如果没煎好就放西红市，炒好
阅读：
90
自制烤红肠的窍门
1.如果有电动的灌馅的机器的话会更方便，但平时做的少的话用我这种就很好用，实在没有的话也可以用一个漏斗，就是会慢一点2.红肠灌好后可以直接入烤箱烘烤，时间会比较
阅读：
106
Vitamix版胡萝卜土豆浓汤的窍门
胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、、钙、铁等营养成分。其中富含的胡萝卜素，有补肝明目的作用，对人体的视觉系统有着良好的保健作用。
阅读：
48
开心果冰淇淋千层的窍门
1.关于淡奶油加热，不用担心加热后的淡奶油不会打发，冷藏一夜，淡奶油完全降温，打发是没有问题的。加入巧克力到淡奶油中是为了提高淡奶油的脂肪含量从而使淡奶油更加稳
阅读：
62
菜谱推荐
7图
卤鸡爪
配方:冰糖,生鸡爪,生抽,香叶
窍门
6.7分
91人做过
14图
辣咖喱鸡饭
荐
配方:土豆,洋葱,胡萝卜,西兰花
窍门
9.2分
113人做过
8图
糖醋春笋
配方:春笋,生抽
6.7分
62人做过
7图
红烧鸡翅
配方:鸡翅,老抽,白糖,胡椒粉
窍门
6.9分
97人做过
7图
咸蛋黄土豆条
配方:土豆,咸蛋黄
窍门
6.3分
69人做过
