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浆水菜的窍门

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吃浆水菜时先用盘子捞出里面的菜，控汁，稍切，放辣椒粉，烧滚油泼辣椒，再加盐、味精适量，搅拌均匀即可

吃浆水汤时先用大碗盛出适量浆水汤，备生姜丝、辣椒段、花椒粒，开火放锅加油烧热，加生姜辣椒花椒爆香，加入浆水汤，加盐，烧滚关火即可

浆水菜

一般

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包含此做法的食谱

紫甘蓝水面小白野菜浆水菜

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