盆菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

盆菜的窍门

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1.熬好鸡汤比较关键，有了好鸡汤，下面的食材才会被很好的滋润，加上上面食材的“熏陶”，滋味自然更好；
2.下面的蔬菜都是生的，荤菜都要事先做好的，那样才吃的卫生，荤菜的选择也不是固定的，自然是越讨好口菜越好；
3.吃的时候记得放在电磁炉上先煮开冒热气后就改最小火，边吃边聊，时间久了记得再加点鸡汤。