茶藕粉蒸小排小窍门,美食技巧,好吃诀窍

茶藕粉蒸小排的窍门

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1. 藕要选圆滚滚的那种，干净就成。
2.不喜欢吃糯糯的感觉可以用大米，或者各一半。
3.制作米粉也可以现将米炒一下然后打碎机打成细小颗粒。不过因为我喜欢吃粘一点的就没有炒，而是泡的。
4.绿茶不讲究，花茶也可以的，主要要那个味道，茶叶的量也可以加一点。
5.喜欢吃辣的可以加多一点郫县豆瓣酱。不吃辣的可以用一点黄酱代替。